¡Hoola! Seguimos publicando galletas decoradas, y es que he hecho un montón de ellas estos días.
Estas de Angry Birds las hice a petición de mi peque, Alberto, que para su cumple las quería llevar a su clase, para repartirlas entre sus compis.
La receta, la de casi siempre, la de Bea, os dejo el enlace, http://www.elrincondebea.com/2009/05/galletas-decoradas-i-la-masa.HTML
Son un éxito asegurado, la esencia de vainilla que yo uso, y que, para mi, es la mejor, es la de Madagascar, "Madagascar Bourbon" en pasta, me gusta mucho más, pues deja como pintitas marroncitas en la masa, y ese sabor inconfundible. Os la recomiendo.
Para la decoración, fondant, lo pego a la galleta con nocilla. A mis niños les encanta...
Se me ocurrió, para darle colorido, poner cartulinas de colores detrás de cada galleta, y después meterla en la bolsita, por detrás, mi niño, había puesto "Cumple Alberto" en cada galleta, ¡en las 24! Mala idea, lo de la cartulina, pues al cabo de un rato, estaban con lamparones de grasilla, de la mantequilla de las galletas... ¡¡Oooohhh!! Así que nada, a quitar cada galleta, y volver a envolverlas, ésta vez, sólo en sus bolsitas.
Son unas galletas muy sencillas de hacer, y que les gustarán mucho a todos los niños.
Gracias por leerme, amigos.
¡Besos!
Siempre dulce cocinillas...
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